鞍山的特产有海城南果梨、耿庄大蒜、岫岩滑子蘑、海诚馅饼、鞍山南果梨、岫岩玉雕、岫岩辽五味子、腾鳌温泉草莓、台安肉鸭、九龙川香菇、牛庄馅饼、枫叶肉干、鞍山肉枣、大尖把梨、郅隆泉酒。海城南果梨；南果梨俗称安果梨，是海城地区的知名特产。南果梨的果肉细腻、汁多肉厚、甜酸适口，还带着浓烈香气。海城南果梨含糖量15％左右，抗逆性强，抗寒抗旱。耐运输，不耐贮藏，常温下可贮藏1个月左右。素有“梨中之王”美誉。耿庄大蒜；耿庄大蒜产自耿庄镇，姜蒜是鞍山地区的特色产业，具有广泛的群众基础，大蒜生产可追溯到清代，具有300余年的历史。耿庄素有“关东蒜乡”、“贡蒜之乡”的美誉。耿庄大蒜蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈、蒜汁粘稠的特点，捣成蒜泥后不跑味。岫岩滑子蘑；