阜阳的特产有黄岗柳编、口孜大蒜、古城泥人、界首马铃薯、颍上大米、界首彩陶、老集生姜、瓦店山羊美食、太和板面、鸡丝烩面、谭棚毛笔、枕头馍、临泉毛笔、长官牛肉、文王贡酒、迎仙板鸡、阜阳凉粉。黄岗柳编；黄岗柳编是当地非常知名的产品，黄岗柳条柔软易弯、粗细匀称、色泽高雅，通过不同的设计，可以编织成各种朴实自然、造型美观、轻便耐用的实用工艺品。比如常见的有柳条箱(包)、饭篮、菜篮(圆、椭圆)、笊篱、针线笸箩、炕席、苇箔等。柳编制品是我国民间广泛流传的手工艺品。口孜大蒜；