1、藜麦50克，红椒1/3个，西蓝花3小朵，甜玉米粒 1小把，黄洋葱一小块，水250克，黑胡椒酌量。2、50克藜麦清洗后放入锅中，加水莫过藜麦，直接加了250到300克水，大火煮开小火慢慢煮个15分钟左右，中间记看看别煮糊了，关火后盖盖儿闷一会，藜麦吸水性强，50克可以煮出一盒饭了。3、准备配料，家里有什么蔬菜都可以放点。4、之前煮好冷冻的水果玉米粒，柿子椒，黄洋葱，西蓝花放开水里面加点油绰50秒，都处理成比较小的状态，如果有胡萝卜或南瓜等不容易熟的食材也绰下水。5、全程中小火，喷一丢丢油，放入洋葱丁炒香，加入各类蔬菜丁，觉得不咸可以撒一小撮盐，不要放太多，这个饭不咸也是好吃的。6、喜欢吃黑胡椒调味，可以撒一点加入刚才煮好的藜麦饭，翻炒均匀，关火即可。