专题文章
时长:00:00更新时间:2022-05-21 17:01:33
1、电饭煲盐焗鸡,食材:三黄鸡1只、鸡精2克、葱结2个、姜片一小块、盐10克、白酒3克、葱段适量。做法:用白酒擦拭鸡身,包括鸡腹内。2克鸡精和10克盐混合,涂抹在鸡身和鸡腹内。将葱结和姜片也放入鸡腹内,腌制1个小时。姜片和葱段铺底,放入腌好的鸡,选择蒸炖功能20分钟(没有蒸炖功能可选择煮饭功能)。鸡身翻面,继续关盖煮15分钟。取出,切成合适大小,电饭煲盐焗鸡完成了。2、电饭煲窝蛋肥牛煲,食材:肥牛卷150克、金针菇适量、鸡蛋1个。做法:肥牛卷里面加黑胡椒粉、料酒、生抽,腌10分钟。准备焖烧酱汁:1勺蚝油,2勺生抽,1勺糖,1-2勺水,拌匀。煮好的米饭铺上肥牛卷,金针菇,撒上焖烧酱汁,按煮饭键煮10-15分钟。打入一个鸡蛋,再焖5-8分钟,撒上葱花芝麻,就可以开吃了。
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