1.山西长治沁县知名特产：沁州黄小米。2.山西长治沁县知名特产：沁州南瓜子。3.山西长治沁县知名特产：米面煎饼。煎饼也是一种比较常见的小吃，在这沁县也有一款煎饼叫，米面煎饼，它主要是把玉米面和小米面混合在一起制作而成的。香脆，有韧性，劲道，特别是沾上酱食用，口感特别好，咬上一口，香味儿十足，而且它还营养丰富，小米和玉米都属于五谷杂粮，是很好的一款养胃小吃。同时，它携带方便，很适合带回家去哦。4.山西长治沁县知名特产：沁县干馍。相关内容推荐 >>；