1.山西长治长子知名特产：长子大青椒。2.山西长治长子知名特产：上党腊驴肉。3.山西长治长子知名特产：黄家凉粉。凉粉在很多地方都是存在的，而且每个地方因为饮食习惯的不同，采用的主料，味道都是有所不同的。这里我要介绍的是这长治长子的黄家凉粉，它采用的是绿豆粉制作而成，清香可口，清热解毒，很适合夏季食用。4.山西长治长子知名特产：长子炒饼。长子炒饼在当地也是非常的出名，它口感清香，柔软。它是用面粉来制作的，在食用的时候加入一些蔬菜配料，放油炒熟即可食用。来到这里的游客非常喜欢这道小吃，美味可口，饱肚又解馋，是非常好的一款食物，你千万不要错过哦。相关内容推荐 >>；