专题文章
时长:00:00更新时间:2022-05-23 09:22:48
1、蒸双臭;说到浙江嘉兴最有名的小吃,一定是非蒸双臭莫属了,这道小吃在嘉兴有着极高的人气,名字叫蒸双臭,是将当地的两种特别丑的东西:“臭豆腐”、“臭海菜梗”结合到一起,然后加入一些独特的调味品,制作而成的,虽然听起来就很臭,但是真正结合到一起其实味道十分绝妙,臭中带着香,让人不禁为这种搭配拍手叫绝。2、二锦馅;二锦馅是在时期就已经产生的一种特色小吃,是嘉兴的代表小吃之一。这道小吃主要用的是肉嵌油面筋和豆腐皮包肉,然后再加入一些香菇,和鸡汤一起蒸煮做成的,既能作为下酒菜同时也可以下饭,是非常不值得错过的一道小吃。3、毛狗线粉;
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