本溪特色美食——长宽猪蹄。长宽猪蹄，这是辽宁本溪知名美食。因为采用的是祖传秘方配制，所以称为了当地特色，长宽猪蹄选料好，经过细致加工，口感一流。长宽猪蹄品种还是很多的，比如猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等，猪蹄是主打，也是卖的最好的，风味独特，咸鲜味醇，酥嫩脱骨，老少皆宜。本溪特色美食——全羊宴。全羊宴，这是东北地区很具有代表性的美食，东北人喜欢吃羊肉，关于羊肉的美食很多，全羊宴就是其中一种，也是本地地区很有代表性的美味。全羊宴是用羊身上各个部位制作成的菜肴，有新鲜羊的心、肝、肺、大肠、小肠、肾、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血等等。炸溜、爆、烧都有，炖、焖、煨，口味清淡。本溪特色美食——白肉血肠。