专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-16 12:02:20
怀孕后,人容易缺钙,那么该如何补钙呢?此时会有很多人异口同声的说“当然是喝骨头汤啊。”大家都认为喝骨头汤不仅营养安全,还能补钙,可谓是补钙的必上上之选。然而,孕期补钙就喝骨头汤,真的靠谱吗?真的有效果吗?其实答案是:NO。为什么这么说呢。其原因有三。第一、钙属于一种不溶于水的矿物质,即便在烹饪过程中加入大量的醋,实现了让钙质溶出的目的,但是骨头汤中的钙含量也几乎是微乎其微,并且骨头汤也会酸得难以下咽。总体来说,无论你采取什么样的方法来烹饪骨头汤,其中的钙含量也都远远不能达到补钙的目的。
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