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时长:00:00更新时间:2022-05-23 08:32:11
绵阳气候宜人,土地肥沃,是四川省重要的粮食、油料、生猪、蚕茧、水果生产基地。来看看到绵阳必吃的特产吧。1、梓潼片粉;梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说,梓潼片粉,象梓潼的民风一样,淳为味朴实,刚柔相济,这些话似乎有一定道理。片粉,食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,无怪人称其绝。2、梓潼酥饼;梓潼酥饼当地称“薄饼子”,言其又薄又脆,又酥又香。现在梓潼酥饼制作极为考究,选用上等面粉和板油,配以奶油、香蕉等香料精致成形,放入远红外线电炉烘焙。成品纹理清晰,层次分明,色泽金黄,入口香酥化渣,下咽有余香。3、席凉粉;4、绵阳米粉;
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