专题文章
时长:00:00更新时间:2022-05-23 08:46:12
一、桃林烧鸡;桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食.东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富,一直以来深受苏北地区广大顾客的喜爱和青睐。桃林烧鸡虽然不能与郭家烧鸡,符离集烧鸡等齐名,但因其口味独特,采用优质小公鸡经独家秘方烧烤而成肉鸡酥嫩,而且口味符合江苏北部连云港地区以及山东南部人的口味。二、奶汤鱼皮;奶汤鱼皮系选用连云港海口白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料,加鸡汤烧制而成。此菜汤浓肉嫩,十分可口。三、毛脸家凉粉;毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南毛脸家凉粉,江苏著名豆制品品牌,中华老字号,始创于清初康熙十三年间,即公元一六七四年,距今已有三百多年的历史。
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