不宜用特别烫的热水泡。想要保证蜂蜜柚子茶的营养，推荐用凉开水或者用温开水冲泡，千万不要用滚烫的开水。这是因为柚子茶的蜂蜜会因为开水冲泡而损失营养，而柚子中所含的维生素C类是惧怕高温的，如果水温太热的话，维生素C会大量损失，这个非常不利于营养的摄入。冲泡蜂蜜柚子茶建议水温不要超过65°。蜂蜜柚子茶也可以根据个人的口味进行调饮，加入冰块或者调制酒都是可以的。食材：柚子1个，蜂蜜2勺，冰糖2把，精盐适量。做法。1、将柚子浸泡在水中，用盐反复搓洗表皮，因为商家为了柚子更美观，在表皮伤了一层蜡，而我们需要食用柚子皮，所以清洗的时候一定洗干净。2、将柚子皮尽量薄薄的一层削下来，不要白瓤，这是为了减轻柚子茶的苦味。