火气大是发炎亢进状态统称。虽然传统中医确实有火气的概念，但与民众的认知却有些许差异。中医疾病概念发源于《内经》：「夫百病之生也，皆生于风寒暑湿燥火，以之化之变也。」中医将身体与自然相应对，用自然变化来解释人身体的许多不适。一直到金代刘完素提出「六气皆从火化」及「五志化火」的论点，才逐渐完成火气的概念。上火的由来；也正由于古人观察疾病表现，多数具有体温上升、情绪烦躁、黏膜皮肤红肿破损等发炎反应，这些反应多属亢进状态。若以自然界现象形容就如同火焱一般，所以，也就因此把这些症状称为「火气大」。由此可知，「上火」是中医对许多症状的一个笼统、模煳的说法。火气还有分虚实；