缺乏葡萄糖胺造成关节退化。，葡萄糖胺是身体所有软骨的组成成分，随着年纪增长，运动伤害，会逐渐慢慢流失，一旦软骨的葡萄糖胺流失到某种程度，便会引起发炎，最常见的便是膝盖退化性关节炎的发生，患者初期会出现膝盖酸痛、上下楼梯无力，到最后可能连走路都感到不舒服。葡萄糖胺的作用；研究指出，葡萄糖胺能刺激软骨细胞生产蛋白多糖，使软骨的新陈代谢正常化，葡萄糖胺也能抑制产生发炎的发酵素，所以有消炎的帮助，能提升软骨细胞的修復，以改善退化性关节炎的不适。当然，透过运动来加强身体肌肉，减少关节负荷，也是相当重要的。天山雪莲的功效；天山雪莲也有助于预防退化性关节炎？雪莲属于凉补食品，药典纪载，具有清肝、解毒、整肠胃的功能，对于高血压、火气大的人，可说是相当适合的食品。