12盎司约是354.84毫升。盎司既是重量单位，又是容量单位。换算公式：1金衡盎司=31.1034768克，1常衡盎司=28.3495231克，1英制液体盎司=28.41306毫升，1美制液体盎司=29.57353毫升。按照英制液体盎司来算，12盎司=12×28.41306=340.95672毫升；而按照美制液体盎司来算，12盎司=12×29.57353=354.88236毫升。最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎司（简写成oz）作为酒的液量单位。英美单位制都有这一单位，但略有不同，如英制1盎司为28.41ml，美制1盎司为29.57ml。