专题文章
时长:00:00更新时间:2022-05-23 18:56:36
干海参啥样算质量好的。质量好的干海参具有以下几个特征:1、优质的干海参颜色呈非均匀灰褐色,背部颜色偏深,腹部颜色偏浅且可以看到管足。2、优质的干海参有特有的海参味道,劣质海参因添加物覆盖,大多数没有味道。3、优质的干海参敲击起来有清脆的声音,而劣质海参敲击之后声音发闷。4、优质干海参的切口紧密、无杂质,而劣质海参的切口外翻之后有杂质填充。5、优质干海参至少泡24小时后才会回软,盐干/糖干海参通常12小时即回软。6、优质干海参水泡之后长度变成2~2.5倍,体积增大约4~6倍,重量增大约8~12倍。7、优质淡干海参泡发之后的参壁厚实呈半透明状,在阳光充足情况下,看到身体的透明情况。8、优质干海参泡发之后口感细腻,弹性十足。
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