00:02提到作为一名硕士主治营养医师，她表示鸽子汤基本上含有比较多的就是鸽子的营养价值。在民间，包括手术前后或者一些产妇可能会选用鸽子汤来进补。因为鸽子汤它的主要特点是蛋白质含量比较高，而脂肪含量相对比较低。所以对于蛋白质来源的补充也是一个很好的选择。第二，它能够促进伤口的恢复，对于一些手术前后或者产妇伤口的修复或者机体免疫力的修复都有很好的帮助。第三，鸽子的蛋白质氨基酸构成更符合人体氨基酸比例构成，所以能够快速帮助恢复体力。促进伤口的愈合，因此提高免疫力也有很大帮助。