虾的营养相当丰富，除了虾肉既是美味，又是滋补壮阳之妙品外，其虾皮也有很高的营养价值，它们都可以做成美味的补钙美食哦。下面是孕妇补钙菜谱介绍，来看看小虾米的作用吧。虾仁炒蛋；【材料】；虾仁150克，鸡蛋250克，韭黄80克，盐2克，味精1克，胡椒粉2克，植物油20克。【做法】；虾仁炒熟盛罩篱内；鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟。【营养提示】；虾仁营养丰富，肉质松软，易消化有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。虾皮萝卜丝；【原料】；