人体的肠道系统；小肠内有无数的绒毛，绒毛上又有不计其数的微绒毛，所制造出来的总表面积高达300平方公尺，远胜于皮肤(2平方公尺)，而这便是肠道得以高效率进行消化吸收功能的原因。肠道表面覆盖一层黏膜，黏膜层底下佈满微血管及乳糜管系统，就这样，您每天吃进身体的食物，无论好坏，终将在此被吸收、运送到其他器官使用。然而，肠道菌丛中原本就有些坏菌，等着伺机侵入人体；若再加上被您不小心吃下肚的其他病菌，肠道可就成为坏菌俱乐部了。也因此，必须佈建一批免疫大军加以防范。