喝水不足体重超标；据最近一期科学杂志刊出研究报告指出，每天少喝水的人较多喝水的人体重超标的风险多出50%。美国密西根大学研究员分析9528名年龄介于18至岁成年人的饮食习惯、喝水量，以及透过尿液浓度测量身体水化水准。结果显示，约33%的身体水化水准(水分)不足，而这些人的身体质量指数(BMI)则普遍较水分充足的人高。维持水分充足利于减肥。研究员指出，虽然身体水化水准与体重之间的关联不明显，但维持水分充足应有助减轻体重，因为身体通常可以解释饥饿和口渴的感觉。维持身体水分充足对健康有好处。对此现象的另一个可能解释，是肥胖者比较瘦小者需要更多水让身体达到理想的水化水准。过去的研究亦显示，体重超标者在用餐前喝水比无此习惯者摄取较少热量，显示水对控制体重扮演重要角色。