地中海式饮食符合营养学标准。健康的饮食型态才能保持合宜的体重，让减重成果保持住。图表6的饮食型态是目前营养研究领域最推荐的地中海型饮食( Mediterranean diet)，它是环地中海国家如希腊、西班牙、葡萄牙、意大利的传统饮食模式。地中海型饮食方式1以蔬果为主。大量吃水果和蔬菜、谷物和杂粮；多吃豆类、坚果、橄榄油。2在肉类部分。以鱼类、海产为主，适量食用牛奶和奶制品、蛋、禽肉，其次才是红肉、肉制品、加工食品。3在饮料部分。多喝水、可以喝红葡萄酒、不喝含糖饮料。高温烹调不利于健康；