夏日喝点沁凉退火的茶饮或汤品最对味。毛丹银耳1材料。西瓜20克，红毛丹60克，银耳5克，冰糖5克。2做法。1.银耳泡发，去除蒂头，切小块，放入沸水中汆烫，捞起沥干。2.西瓜去皮，切小块；红毛丹去皮，去籽。3.将冰糖和适量水熬成汤汁，待凉。4.将西瓜、红毛丹、银耳、冰糖水放入碗中，拌匀即可。3功效。西瓜清热解暑、除烦止渴，银耳滋阴润肺，本品可帮助解除暑热、滋润肌肤，增强免疫力。红毛丹可清热解毒、润肤养颜。银耳冰糖茶1材料。银耳30克，绿茶6克，冰糖60克，枸杞少许。2做法。