西瓜是酸性还是碱性；现在，西瓜的作用已经开始被我们了解，但是西瓜是酸性还是碱性？我们还是没有得到证实。现在，就让我们一起来学习一下关于西瓜酸碱性的问题，以后在饮食方面我们也好注意。西瓜根据检测是碱性的。要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。西瓜属于碱性食物，食物的酸碱性并不是从口感判断的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。而西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素，所以属于碱性食物，常吃碱性食品对人体是很有好处的。