香椿苗多少钱一斤；香椿苗的价格近几年的起伏并不大，若是论斤买的话，每斤大概在20元左右。不过小苗的价格各地的差异比较大，从几角钱到一块多不等。不过具体价格关键是要看香椿苗的规格品种以及购买数量的多少。挑选香椿苗的时候不一定要选择很高的苗子，关键是要壮一点的。因为壮香椿苗的产量高，生长迅速，抗病虫害的能力也强。香椿苗适合哪些人吃；香椿苗的营养价值比较高，所以一般人群均可食用。又因为香椿苗是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药，所以尤其适合有这些疾病的患者食用。还有，因为香椿为发物，多食容易诱使痼疾复发，所以慢性疾病患者应该少食或者不食。香椿苗的营养价值；