术后能吃海参吗；海参是手术患者的最佳补品。海参精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。有人曾做过对比实验：两个病情相近，年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者，会比另一患者提前20天左右全面康复。因此，手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者，食用海参止血、补血，恢复元气，复原状体，能明显缩短康复时间。海参被称为&ldquo；百补之首&rdquo；和&ldquo；补血之神&rdquo。海参还具有滋补元气的功效。对术后身体乏力、抵抗力下降效果明显。术后吃海参的功效与作用。