芒果黑点是因芒果破皮导致。芒果中含有大量糖分和树胶脂，果皮破损后，糖分和树胶脂就会流出，风干后形成小黑点。造成果皮破损原因有很多，有可能是被昆虫吸食，也有可能是在采摘、运输途中磕碰。因芒果保质期短，如需要经过长途运输，通常是在未成熟的时候就将其摘下，然后在其中放入石灰，使其慢慢成熟。在粘到石灰的地方就有可能将果皮磕碰，也就形成现在的黑斑。芒果在运输的过程中很容易就会受到挤压，也可能会在储存的过程中遭受冷冻，所以其果肉就会被破坏掉，继而就会导致芒果外皮上产生出黑色斑点，人们把这种情况叫作“芒果褐变”。