辽峰葡萄和巨峰的区别：1、甜度不同。辽峰葡萄的甜度很高，果肉吃起来有点硬，没有果核，而巨峰葡萄相对而言甜度没有葡萄甜，果肉比较软且多汁，里面有果核，吃起来是葡萄原有的味道。2、成熟时间不同。辽峰葡萄特点是早熟，相对于其他8月份成熟的葡萄，包括巨峰葡萄，成熟的要早。3、剥皮难易程度不同。巨峰葡萄的果皮可以很容易地剥下来，并且能保持完整性，而辽峰葡萄的果皮不太容易。辽峰葡萄从萌芽至果实充分成熟132天左右，辽阳地区果实9月上中旬成熟，单粒重幼树呈圆形或椭圆形的，果粒的大小很整齐。果皮是紫黑色并且果皮厚，果粉厚，果肉绿色，果肉较硬，味甜，可溶性固形。