二两面是100克面。两，计量单位。今以一斤的十分之一为一两，一两为十钱。现代1两等于50克，1斤等于500克。按古制则1两=31.25g。古以二十四铢为一两，十六两为一斤。两，又作両，是东亚传统的质量单位，中国在汉代之前已经出现，再传到日本、朝鲜半岛、越南等地，实际质量历代不同，传到各地后亦各自有所变化。传统的1斤等于16两，故有成语“半斤八两”。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。