随着物质水平的提高，各种各样的饮料充斥在市场中，人们也越来越不爱喝水了，有时候只有感觉口渴了才会去喝，没有养成一个良好的喝水习惯，很多用果汁、饮料等来替代。那么本期的健康饮食文化，为你解析。坚持30天喝水有何好处。1、精神创造力提升；美国《人类神经科学前沿》刊载的一篇文章显示，如果你能在30天内只喝白水，大脑反应就会加速。因为大脑需要氧气才能运转更快，而水是供氧的最重要因素。如果大脑缺水，神经海马体的神经传递就会受到影响，头脑会比较昏沉，反应慢。2、看起来更年轻；水分能够保持细胞活性，喝水可以减慢老化过程，维持肌肉和骨骼的韧性和强度，让皮肤更加健康柔软，身材更加丰满。3、心脑血管更健康；