出口退税率指出口产品应退税额与计算退税的价格比例。出口退税率也称为出口退税率，是出口货物的应退税额与计税依据之间的比例，税务机关对报出口的货物在销售环节给予免税的同时，退还其购进时在上一环节缴纳的款，反映出口产品在国内已纳的税收负担。税务机关应当根据具体计算时分不同情况采用规定的退税率、适用税率以及征收率。企业出口货物、劳务的退免税的计税依据，按出口货物、劳务的出口、其他普通或购进出口货物、劳务的专用、海关进口专用缴款书确定。