民以食为天，在我们日常的生活中，离不开吃的。估计是现在日子过得好了，中国作为吃货大国那是各类的美食应有尽有，不过有些有毒的食品吃的时候就要特别注意了。本期的健康饮食文化，为你解析。1、河豚：一说到河豚相信大家都听说过了，河豚是最广为人知的一种有毒食物，那是由于河豚体内含有一种能够麻痹神经的毒素，吃河豚方法不当可能会致命。这个不能吃，但是蛮好玩的，你只要摸它，似乎是生气了，肚子越来越大，直到把自己炸了。2、非洲牛蛙：不管是非洲牛蛙还是我们以前常见的青蛙都有人会冒险去吃，其实这类动物含有大量的病菌，会引起肠道疾病，对身体是很不好的。3、血蛤：血蛤由于经常生在长涂滩上，氧气少的地方，本身就含有大量的细菌，容易引起痢疾。