炒菜的时候加上什么东西竟能预防癌症呢？在生活中，身边的胃癌患者越来越多，其实，这主要是因为饮食不规律造成的，你知道吃什么预防胃癌吗？胃癌饮食有哪些吗？下面我们一起来看看吃什么防胃癌吧。&gt；&gt；&gt；男女40岁后忽略这一事竟易患癌。炒菜时加一物，能防胃病胃癌。知道的人不多。有调查显示，在胃癌发病率高的地区，幽门螺杆菌阳性的检出率也较高。有人还曾做了一项实验来验证幽门螺杆菌与胃癌的关系，把小白鼠胃黏膜感染幽门螺杆菌后，过一段时间再来观察，发现这些小白鼠中胃癌的发病率远远高于对照组。由此可发现，胃癌的发生与幽门螺杆菌关系密切。葱蒜真的能防胃癌。而到目前为止，世卫组织已经正式将幽门螺杆菌列为胃癌的主要诱因。然而，葱蒜却是这类致癌菌的“克星”。