减肥对于爱胖的男性和女性来说，是一个不朽的话题了，然而，减肥用的方法大多也都一致，不是吃药就是节食，这样的话，对身体很不好，由此一来，我们应该了解一下更好的方法，比如说饮食方面的方法来解决，在吃之中就能够解决胖的问题自然是再好不过了。减肥的饮食您知道哪些呢。减肥食谱一：七彩杂蔬沙拉(1卡)。材料(2人份)。扁豆8根、胡萝卜半根、紫甘蓝1/6个、红甜椒1/8个、黄甜椒1/8个、无糖酸奶4勺、苹果醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。烹调方法(15分钟)。1、烧开锅中的水，将扁豆焯一下后捞起，隔掉水分备用。2、将所有蔬菜洗净切丝，放到冰水中泡一下后捞起，隔掉水分备用。3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。