夏季吃什么食物减肥？夏季是秀出身材的季节，还在着急怎么减肥有效吗？能吃是福，可是吃肿了自己就是丑了。下面小编推荐低热量食谱，让你想吃就吃，想瘦就瘦。赶紧随着小编一起来学习一下具体的制作方法吧。减肥的饮食概要 锦绣牛肉丝。锦绣牛肉丝；材料：牛肉200克.笋尖50克。冬菇、青椒、红椒、芹菜、鸡蛋、葱、姜各少量.精制油、精盐、白糖、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、小苏打粉、清汤、味精各适量。做法。1、将笋尖切成丝；将冬菇洗净切成丝；将青、红椒洗净切成丝；将芹菜去根去叶洗净切成丝；鸡蛋摊成蛋皮切成细丝。2、葱、姜去根皮洗净切成细丝。将精盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精适量放入碗内，加蛋清和清水适量调匀，再将牛肉丝放入，加少量小苏打粉，拌和上浆待用。