柚子在水果界可谓是个头十足，除了榴莲、西瓜能与之抗衡，一时真想不出还有什么水果比柚子还大。榴莲虽大，但不是人人都能接受那个味；西瓜虽大，但不是每个季节都能大量上市。柚子可就不同了，耐储藏，想吃的时候随时都可以买一个。柚子既中看又中吃，更有预防保健、延年益寿的功效。柚子的作用可不小；柚子能够去肠胃中恶气，解酒毒，止痰化咳，是去油解腻、清热解火的上品。现代医学研究表明多吃柚子对身体保健还有以下好处：1、减少中风。柚子中含有丰富的黄酮类物质，能够促进血液循环、增强血管功能、消除脏器的炎症，从而大大降低人们患上中风的几率，保护的大脑和身体。2、保护心脏；