提到五味子，人们对此并不是很陌生，却也不是很熟悉，也许听说过，但是却很少食用之。五味子是一种较为常见的中药材，没有人参强大的养生功效，但效果也不差哪去。下面就为你详细剖析下，五味子所具有的鲜为人知的强大好处，正确的食用，能帮你更好的呵护健康，减少疾病的产生。食用五味子对健康有啥好处。1、保护肝脏；肝脏是人体的解毒器官，拥有一个健康的肝脏，是帮助人体解毒的有利手段，所以护肝是养生的重要事项。其中，食用五味子便可起到一定的护肝作用，因为在五味子中含有丰富的甲乙丙素，这种物质能为肝细胞筑起一层“保护膜”，使其免受损害，对于增强肝脏机能、促进排毒相当有益，因此对于一些需要养肝的人适量食用是极好的，特别是常抽烟、喝酒的人。2、润肺止咳；