1、皮子面的繁体是：皮子麵。2、拼音是：pí zi miàn。3、词语解释是：⒈ 一种纯净的面粉。皮子面[pízimiàn]⒈一种纯净的面粉。4、引证解释是：⒈ 一种纯净的面粉。引：宋陈造《房陵》诗之五：“已戒日供皮子麵，更教晚稻饱霜收。”自注：“麵皆墋，不墋者曰皮子麵。”⒈一种纯净的面粉。引宋陈造《房陵》诗之五：“已戒日供皮子麵，更教晚稻饱霜收。”自注：“麵皆墋，不墋者曰皮子麵。”。5、汉语大词典是：一种纯净的面粉。宋陈造《房陵》诗之五：“已戒日供皮子面，更教晚稻饱霜收。”自注：“面皆墋，不墋者曰皮子面。”。