汗排出去的有大量的水和垃圾物质。排出的脂肪很少。所以出汗不会减肥。而凉拌菜不仅利于清热解暑，因为热量低还特别适合用作减肥餐。下面就为大家推荐4款适合夏季做凉拌菜的减肥食物吧。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP（也叫尼克酸）等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素PP对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。2、西红柿；