您爱吃火龙果吗？您知道火龙果的营养价值吗？您又知道火龙果怎么吃吗？今天呢，小编就为您呈上火龙果的养生妙招哦，感兴趣的朋友们一起来学习学习吧。火龙果的营养价值；1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分&amp；mdash；&amp；mdash；花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。