1、长休饭的简体是：长休饭。2、拼音是：cháng xiū。3、汉语大词典是：死囚临刑前吃的饭。4、国语辞典是：⒈ 死囚临刑前的最后一餐。引：《水浒传·第四〇回》：「各与了一碗长休饭、永别酒，吃罢，辞了神案，漏转身来，各做声不得。」元·无名氏〈谢金吾·第三折〉：「送长休饭著俺这女婿再休思想，永别酒和俺这女婿从此分离。」长休饭[chángxiūfàn]⒈死囚临刑前的最后一餐。引《水浒传·第四〇回》：「各与了一碗长休饭、永别酒，吃罢，辞了神案，漏转身来，各做声不得。」元·无名氏〈谢金吾·第三折〉：「送长休饭著俺这女婿再休思想，永别酒和俺这女婿从此分离。」。5、辞典修订版是：死囚临刑前的最后一餐。《水浒传．第四零回》：「各与了一碗长休饭、永别酒，吃罢，辞了神案，漏转身来，各做声不得。」元．无名氏〈谢金吾．第三折〉：「送长休饭着俺这女婿再休思想，永别酒和俺这女婿从此分离。」。6、其他释义是：1.死囚临刑前吃的饭。