猪肉不能和什么一起吃？猪肉和什么食物相克。1、牛肉；猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：&ldquo；猪肉不可与牛肉同食&rdquo。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。2、羊肝；中医云：&ldquo；猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。&rdquo；猪肉滋腻，入胃便作湿热&ldquo；，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。3、大豆；