将黄瓜与鸡蛋一起食用的时候具有减肥的功效，那么这种减肥法一周能瘦多少斤呢？网上流传着黄瓜鸡蛋减肥法一周能够10斤，甚至更多的说法。黄瓜鸡蛋减肥法虽然具有减肥的功效，但是对于减肥的效果如何，要根据每个人的体质与减肥实施的具体情况来定。黄瓜鸡蛋法减肥原理；黄瓜：现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。鸡蛋减肥对身体的好处。1：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。