茅根红豆养胃粥的做法。食材：茅根适量，大米80克，红豆10克，白糖适量。做法。1.大米、红豆泡发洗净；鲜茅根洗净，切段。2.锅中倒入清水，将大米、红豆大火煮开。3.加入鲜茅根煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。食材的功效；1.茅根：具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。2.大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。3.红豆：具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。4.山药茅根粥：此粥具有清热凉血、利尿排毒、祛湿降火、凉血益血、健脾益胃的功效。