营养不良是怎么回事呢，在我们生活中想必大家对于营养不良的情况都是有一定的了解的吧，那么大家知道营养不良有哪些症状呢，营养不良性水肿怎么办呢，下面就让我们一起来了解一下吧。营养不良是一个长期的不健康状况，这是由于不适当的饮食造成的。通常是指由于摄入不足和营养缺乏导致的营养不良或过度的营养损失，但也可能包含由于暴饮暴食或某些营养素摄入过多，造成营养过剩。如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将营养不良。长期的营养不良可能导致饥饿死亡。因为缺乏充足的营养素以维护健康身体功能，营养不良经常发生在经济落后的发展中国家。然而不适当的节食、暴饮暴食或缺乏平衡的饮食而造成的营养不良，经常在经济发达的国家中被观察到(可由肥胖症增加程度而显示出来)。