夏季天气炎热，由于降水量的增加，空气湿度也比较的大，体内容易出现暑湿，暑湿会影响到身体的健康。那么怎么祛除暑湿呢？中医介绍，适当的吃点辣味食材可以有效的去除暑湿，那么哪些食材可以去除暑湿呢？下面为大家介绍去除暑湿的辛辣食材。夏天吃三种辛辣食物去除暑湿。1、佐餐放蒜防肠炎；大蒜具有很强的抗菌作用，对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著，在民间有“天然抗菌素”之称。在凉拌菜时放些蒜泥或蒜蓉，不但可以促进食欲，更能消毒杀菌，避免生吃食物或烹调不当而诱发细菌性痢疾。此外，夏季寒凉蔬菜吃得多，配点大蒜，可以中和寒气，如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。