专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-17 05:02:33
元宵与汤圆是元宵佳节必吃的传统美食,但是大部分的人都认为元宵与汤圆其实就是一种食物,只是叫法不同。其实元宵与汤圆还是有很大的区别,下面就教教大家怎么去区分元宵与汤圆。想买元宵误买到汤圆;中国素有“北元宵,南汤圆”的说法那么,汤圆和元宵到底是不是同一种食物呢?近日一则想买元宵误买到汤圆引起了人们的关注。其实,元宵和汤圆完全不同,本质区别在于制作工艺:元宵是“滚”出来的,而汤圆则是“包”出来的。从口感来看,元宵更有咬劲,有突出的糯米面香味;汤圆则比较软糯,糯香味不明显。元宵保质期多为两三天汤圆可放小半年。元宵与汤圆的区分方法。不少人以为元宵和汤圆是一种东西,只是南北方叫法不同而已。1、制作工艺;
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