为了适应现代社会快节奏的生活，不少商家把商机纷纷瞄向了“可以抗疲劳”的功能性饮料。但这些饮料怎么有效吗。抗疲劳的功能饮料是用健康和生命来买单。功能饮料真的那么神奇吗。要想正确评价一种食品或者饮料的功效，还得从它的成分说起。以红牛为例，除了作为溶剂的水之外，功能饮料最主要的成分不外乎牛磺酸、咖啡因、碳水化合物（一般都是葡萄糖或白砂糖）、维生素这四类，外加一些延长保质期和提升口感的食品添加剂。1、神奇的牛磺酸。在厂家宣传的影响下，大多数人都认为牛磺酸这类氨基酸是功能饮料的有效成分。牛磺酸大量存在于人的脑、心脏和肌肉中，并且可能存在抗氧化的作用，因此被寄希望可以提高运动员的表现及保护心脏和神经。