一日三餐是每个人一天的生活&ldquo；标配&rdquo；，即使你正减肥，可能也只是省掉了晚餐，而中午的这顿饭是起到了承上启下作用的，既补充了早上半天的能量消耗，又为下午漫长的半天提供热能。中午的饭食往往比较丰盛，也是最容易吃多了的一餐。如何才能既吃得好，又不会增肥呢。俗话说：&ldquo；春天不减肥，夏天徒伤悲。&rdquo；眼看天气渐暖，很多人都看着自己一冬天&ldquo；养&rdquo；起来的肥肉一筹莫展，对于中午这顿&ldquo；大餐&rdquo；，总是有一些畏惧心理的。其实，掌握了技巧，午餐也可以越吃越瘦。吃午饭应遵循一定的顺序。第一步：吃蔬菜；