1、可以直接将密封的熟黑芝麻放入冰箱冷藏室保存。黑芝麻是一种含油量比较高的食材，炒熟后更容易消化，并且口感更香，黑芝麻在炒制之前一定要晒干，这样才不会发霉。2、熟黑芝麻怎么保存熟黑芝麻的保存非常简单，我们只需要将炒熟后的黑芝麻晾凉，晾凉后装入干净且无水的密封玻璃罐中，密封起来。储存时一定要避光保存，密封好放入冰箱冷藏室保存即可。3、黑芝麻在炒制之前最好将其晒干，晒干后的黑芝麻在炒制时更容易成熟，也不容易发霉。如果黑芝麻在炒制前没有晒干，那么炒好后的熟黑芝麻因为水分较多，容易出现发霉的情况，这是必须要注意的。熟黑芝麻的营养价值黑芝麻最好是炒熟之后再食用，炒熟后的黑芝麻口感更好，并且更容易消化。