1、生面条一般煮15分钟左右能好，需要开水下锅，不能冷水下锅，加入一些调味料，搭配蔬菜一起食用。在煮面条的过程中，如果锅内的水开了，应倒入一些凉水，让锅内水停止沸腾。重复加凉水这个动作几次，让煮出来的面条受热更加均匀，一直到面条煮好出锅即可。2、煮面条其实也是有讲究的，并不是直接将面条放在水中然后就去不管了，那样的话面条会粘在一起，很可能会出现很多都没有熟的现象，所以在煮面条的时候应该不停的去搅拌，防止面条粘在一起。还有为了防止面粘在一起可以在将面条捞出来的时候加些汤汁加一点点醋，这样的面不仅不会粘在一起，还会变的更加细腻，丝滑，更加受人们的喜爱。